Paté de higaditos y manzana al oporto

Paté de higaditos y manzana al oporto

4.4 36 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 15 Std. 15 Min

24 rebanadas

Zutaten

500 g de higaditos de pollo limpios
3 huevos
100 g de manzana pelada, en trozos
70 g de vino tinto
90 g de vino de Oporto
15 g de sal
1 cucharada rasa de hierbas provenzales secas
500 g de mantequilla fundida

Gelatina

3 hojas de gelatina
300 g de caldo de carne
50 g de vino Pedro Ximénez

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 rebanada

Eiweiß 1.31 g

Brennwert 764 kJ / 183 kcal

Fett 18.23 g

Ballaststoffe 0.6 g

Kohlenhydrate 3.33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Especial carnívoros 6 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Cannelés de chocolate

26h

Sushi dónuts

1h 10min

Hot cross buns (Mini brioche de Pascua)

2h 30min

Bolitas de pan con aceitunas

45min

Tarta Sacher saludable

3h

Muffins de queso fresco con arándanos

30min

Pasteles de toffee salado y chocolate

3h

Pastel rústico de calabaza

1h 50min

Plum cake de piña y coco

2h 30min

Barras de trigo y espelta con masa madre

21h

Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla

5h

Postre de queso con coulis de arándanos

1h 30min