Thermomix Friend erforderlich

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Tomatencremesuppe
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Tomatencremesuppe

4.6 (8 Bewertungen)

Zutaten

  • 4 Knoblauchzehen
  • 150 g Zwiebeln, halbiert
  • 40 g Olivenöl
  • 2 - 3 TL Salz, nach Geschmack
  • 4 TL Zucker
  • 3 TL Oregano, getrocknet
    oder 3 TL Pizzagewürz
  • 200 g Tomatenmark
  • 1600 g stückige Tomaten
  • 800 g Wasser
  • 4 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    oder 3 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l), zerkrümelt
  • 200 g Sahne
  • 6 - 12 Basilikumblätter, frisch, nach Geschmack
  • 2 - 4 Stängel Petersilie, abgezupft

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
562 kJ / 134 kcal
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
9 g
Fett
9 g
Ballaststoffe
19.7 g

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