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Filet de sandre au beurre blanc
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
6 portions
Zutaten
-
d'eau500 g
-
filets de sandre désarêtés, avec leur peau6
-
d'échalotes coupées en deux60 g
-
de vinaigre de vin blanc25 g
-
de vin blanc sec type muscadet40 g
-
de beurre demi-sel180 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
363.5 kcal /
1511.3 kJ
Eiweiß
29.7 g
Fett
25.8 g
Kohlenhydrate
1.5 g
Ballaststoffe
0.3 g
gesättigte Fettsäuren
16.5 g
Natrium
318.2 mg
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Thermomix® et moi n°24
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