Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2400 g wody
- 340 - 360 g ciecierzycy, suszonej, uprzednio namoczonej przez 8-12 godz. (patrz wskazówka)
- 180 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 200 g kaszy gryczanej, prażonej
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 200 - 250 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 40 g płatków drożdżowych
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 3 łyżeczki soli
- 30 g oleju
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 405.8 kJ / 96.9 kcal
- Eiweiß
- 5.4 g
- Kohlenhydrate
- 17.2 g
- Fett
- 1.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.2 g
- Ballaststoffe
- 2.8 g
- Natrium
- 178.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Wegetariański gulasz z kapustą włoską, fasolą i pęczakiem
50min
Wegańska fasolka po bretońsku
13 Std. 50 Min
Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym
1 Std.
Kotleciki pietruszkowe
25min
Pasztet warzywny z soczewicą
2 Std. 30 Min
Pasta bezjajeczna
5 Min
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1 Std.
Pasztet sojowy z pistacjami
15h
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1 Std. 10 Min
Gulasz z soczewicy i buraków
55 Min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1 Std.