Garbanzos con compango (Cocción lenta)

Garbanzos con compango (Cocción lenta)

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 13 Std.

4 raciones

Zutaten

de garbanzos secos (pedrosillano)
300 g
de agua
2000 g
de sal
1 cucharadita
chorizo asturiano
1
morcilla asturiana
1
de lacón desalado
100 g
de tocino entreverado curado
100 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 634 kcal / 2650 kJ

Eiweiß 30.8 g

Fett 39.8 g

Kohlenhydrate 38.3 g

Ballaststoffe 11.2 g

gesättigte Fettsäuren 14.4 g

Natrium 1308.8 mg

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Spanien

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