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Garbanzos con compango en cocción lenta
Zubereitung 5 Min
Gesamt 13 Std.
4 raciones
Zutaten
-
300 g de garbanzos secos (pedrosillano)
-
2000 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
1 chorizo asturiano
-
1 morcilla asturiana
-
100 g de lacón desalado
-
100 g de tocino entreverado curado
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
1308.8 mg
Eiweiß
30.8 g
Brennwert
2650 kJ /
634 kcal
Fett
39.8 g
Ballaststoffe
11.2 g
gesättigte Fettsäuren
14.4 g
Kohlenhydrate
38.3 g
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Revista Thermomix nº 135
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Spanien
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