Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Pizza BBQ doble queso
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
12 raciones
Zutaten
Masa de pizza
-
190 g de agua
-
1 ½ cucharaditas de azúcar
-
15 g de levadura prensada fresca
-
350 g de harina de trigo
-
30 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de sal
BBQ
-
100 g de cebolla en trozos
-
30 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo
-
½ cucharadita de sal
-
300 g de carne picada
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 cucharadita de orégano seco
-
150 g de salsa barbacoa
Montaje y horneado
-
300 g de queso rallado (tipo 4 quesos)
-
100 g de queso mozzarella
-
80 - 100 g de beicon ahumado en lonchas en trozos de 3 cm
-
40 - 50 g de maíz dulce en conserva
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
652.4 mg
Eiweiß
17 g
Brennwert
1576 kJ /
377 kcal
Fett
23.4 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
9.5 g
Kohlenhydrate
24.6 g
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