Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
60 g d'olives noires ou violettes dénoyautées
-
le jus d'un citron jaune
-
25 g d'huile d'olive et 2 filets pour la finition
-
1 branche de romarin frais effeuillée
-
du sel
-
du poivre moulu
-
1000 g d'eau
-
250 g de riz basmati
-
450 g de fenouil en fines lamelles
-
4 filets de bar (125 g chacun)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
32 g
Brennwert
2041 kJ /
488 kcal
Fett
19 g
Kohlenhydrate
51 g
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