Lemon curd

Name: Lemon curd
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1300 g
Ingredients: 240 - 480 g zucchero; 150 - 300 g di succo di limone; 120 - 240 g di burro; 3 - 6 uova medie

4.0 51 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

1300 g

Zutaten

240 - 480 g zucchero
150 - 300 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
120 - 240 g di burro a pezzi
3 - 6 uova medie (circa 53-63 g l'una)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1300 g

Natrium 493 mg

Eiweiß 46 g

Brennwert 18977 kJ / 4530 kcal

Fett 238 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 132 g

Kohlenhydrate 542 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Modalità Addensare 23 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Mousse al cioccolato e caramello salato

3.4(25)

Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte

3.8(28)

Caramello salato

4.8(317)

Salsa al caramello (TM6)

4.7(148)

1h 30min

Mousse al caramello salato

3.9(21)

5h 30min

Cioccolato temperato

4.8(35)

15min

Salsa caramello al caffè

4.5(12)

45min

Lemon curd (di Luca Montersino)

4.7(18)

25min

Cheesecake arachidi e caramello

4.6(19)

2h 30min

Crema al caramello salato

4.3(124)

1h 10min

Ganache al cioccolato

4.8(50)

12h 20min

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

4.4(62)

15min