Steamed Veggies with Cauliflower Hummus

Steamed Veggies with Cauliflower Hummus

4.7 30 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 portions

Zutaten

cauliflower florets
30 oz
extra virgin olive oil divided, plus extra to drizzle
4 oz
water
17 oz
green beans, fresh trimmed
10 oz
broccolini trimmed
8 oz
asparagus trimmed
10 oz
garlic cloves
1 - 2
ice cubes
4
salt plus extra to season
1 tsp
tahini paste
3 oz
freshly squeezed lemon juice plus extra to drizzle
1 ½ oz
ground black pepper to season
sliced almonds to serve
pomegranate arils/seeds to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 464 mg

Eiweiß 9 g

Brennwert 1377 kJ / 329 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 8 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Holiday Celebration 11 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Healthy Gut Zinger

Healthy Gut Zinger

10 min

Steamed Green Beans

Steamed Green Beans

30 min

Grated Carrots

Grated Carrots

5 min

Basic Long Grain Brown Rice

Basic Long Grain Brown Rice

1 godz. 35 min

Basic Jasmine Rice

Basic Jasmine Rice

35 min

Caramelizing 7 oz Onions

Caramelizing 7 oz Onions

40 min

Sautéing 7 oz Onions

Sautéing 7 oz Onions

20 min

Lemon Caper Asparagus

Lemon Caper Asparagus

25 min

Guacamole (TM5 Metric)

Guacamole (TM5 Metric)

5 min

Multi-Color Cauliflower with Béchamel (Bill Yosses)

Multi-Color Cauliflower with Béchamel (Bill Yosses)

2 godz.

Steamed Cod Over Greens

Steamed Cod Over Greens

40 min

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

40 min