
Geräte und Zubehör
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
6 raciones
Zutaten
-
de aceite de oliva30 g
-
de sal2 cucharaditas
-
de hierbas provenzales secas3 cucharadas
-
de zumo de limón20 g
-
pollo entero limpio (aprox. 1500-2000 g)1
-
de agua400 g
-
de sidra100 g
-
de zanahoria en rodajas oblicuas200 g
-
de batatas en rodajas de aprox. 2 cm350 g
-
de patatas lavadas con piel, en rodajas de 1 cm600 g
-
de pulpa de calabaza en trozos200 g
-
de calabacín con piel, en rodajas de aprox. 2 cm300 g
-
de cebolla roja en octavos300 g
-
de pimiento rojo en tiras de 1 cm300 g
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
560 kcal /
2342 kJ
Eiweiß
70.4 g
Fett
12.7 g
Kohlenhydrate
40.6 g
Ballaststoffe
7.3 g
gesättigte Fettsäuren
4.1 g
Natrium
798.6 mg