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Caldo de pollo con jengibre
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
6 raciones
Zutaten
-
4 alitas de pollo
-
1 carcasa de pollo cortada en 2 trozos
-
100 g de cebolla en trozos
-
2 - 3 dientes de ajo
-
1 trozo de jengibre fresco pelado (2-3 cm)
-
2 cucharaditas de sal
-
1500 g de agua
-
2 cucharadas de sake
-
2 cucharadas de mirin
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
3.8 g
Brennwert
94 kJ /
22 kcal
Fett
0.5 g
Ballaststoffe
0.1 g
Kohlenhydrate
0.8 g
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Al calor de un caldo
5 Rezepte
Spanien
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