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Costillas de cerdo agridulces
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 raciones
Zutaten
-
250 g de chalotas cortadas por la mitad
-
15 g de aceite de oliva
-
15 g de jengibre fresco en rodajas muy finas
-
1000 g de costillas de cerdo frescas en trozos de 5 cm
-
60 g de azúcar moreno
-
130 g de vino manzanilla
-
60 g de vinagre de arroz
-
60 g salsa de soja
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
1020.7 mg
Eiweiß
36 g
Brennwert
2853 kJ /
682 kcal
Fett
51 g
Ballaststoffe
1.1 g
gesättigte Fettsäuren
19.2 g
Kohlenhydrate
20.2 g
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Revista Thermomix nº 132
35 Rezepte
Spanien
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