Costillas de cerdo agridulces

Costillas de cerdo agridulces

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 raciones

Zutaten

de chalotas cortadas por la mitad
250 g
de aceite de oliva
15 g
de jengibre fresco en rodajas muy finas
15 g
de costillas de cerdo frescas en trozos de 5 cm
1000 g
de azúcar moreno
60 g
de vino manzanilla
130 g
de vinagre de arroz
60 g
de salsa de soja
60 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 682 kcal / 2853 kJ

Eiweiß 36 g

Fett 51 g

Kohlenhydrate 20.2 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 19.2 g

Natrium 1020.7 mg

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Spanien

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