Langostinos dos salsas

Langostinos dos salsas

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 30 Min

12 raciones

Zutaten

Mayonesa de tomate seco y albahaca

250 g aceite de girasol
6 tomates secos en aceite

6 tomates secos, (hidratados durante 30 minutos en agua tibia)
10 hojas de albahaca fresca
1 huevo
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 - 2 cucharadas zumo de limón

Mayonesa de nuez

150 g aceite de girasol
100 g de leche
60 g de agua
50 g de nueces en mitades
½ cucharadita de sal
1 - 2 cucharadas zumo de limón

Montaje

2000 g de langostinos cocidos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 648.5 mg

Eiweiß 38.9 g

Brennwert 2096 kJ / 501 kcal

Fett 38.2 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 4.7 g

Kohlenhydrate 0.6 g

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Spanien

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