Sauce dieppoise

Sauce dieppoise

4.8 17 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

300 g

Zutaten

70 g d'échalotes
150 g de vin blanc
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
400 g de crevettes cuites, non décortiquées
150 g de crème liquide 35% m.g.
50 g de beurre coupé en morceaux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 300 g

Natrium 2615 mg

Eiweiß 52 g

Brennwert 4980 kJ / 1202 kcal

Fett 98 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 60 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Poissons & fruits de mer 113 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Sauce à l'oseille

Sauce à l'oseille

25 Min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 Min

Beurre d'escargot

Beurre d'escargot

10 Min

Côte de bœuf et sauce marchand de vin

Côte de bœuf et sauce marchand de vin

1 Std. 15 Min

Fumet de poisson

Fumet de poisson

45 Min

Sauce à l'oseille

Sauce à l'oseille

35 Min

Sauce aurore

Sauce aurore

15 Min

Cassolette de poissons

Cassolette de poissons

1 Std.

Sauce Messine

Sauce Messine

10 Min

DECEMBRE - Coquille Saint-Jacques bretonne de Marguerite - Eric Robert

DECEMBRE - Coquille Saint-Jacques bretonne de Marguerite - Eric Robert

1 Std. 30 Min

Sauce américaine

Sauce américaine

55 Min

Coquille Saint-Jacques gratinée

Coquille Saint-Jacques gratinée

45 Min