Tagliatelle con boletus

Tagliatelle con boletus

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

4 raciones

Zutaten

20 g perejil fresco (solo las hojas)
1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de boletus frescos cortados en láminas

30 g de boletus deshidratados, cortados en láminas
1 ¼ cucharadita de sal
100 g de champiñones frescos en láminas
1200 g de agua
300 g de tagliatelle al huevo (pasta seca)
1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida (al gusto)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 11.4 g

Brennwert 1659.4 kJ / 396.2 kcal

Fett 13.4 g

Ballaststoffe 6 g

Kohlenhydrate 53.7 g

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