![Rum baba Rum baba](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8E7DAD2F-F8B9-4E74-9BF7-FA34CE2D6FF9/Derivates/eeddaef7-2162-46f5-8544-c4d3cdd1617f.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Baba
- 8 eggs
- 50 g white sugar
- 160 g salted butter, cut into pieces
- 15 g dried instant yeast
- 450 g baker's flour
- oil, for greasing
Rum syrup
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 600 g water
- 1 - 2 pinches ground cinnamon
- 60 g honey
- 250 g white sugar
- 200 g white rum
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1703.3 kJ / 405.5 kcal
- Eiweiß
- 9.9 g
- Kohlenhydrate
- 55.5 g
- Fett
- 16.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8.4 g
- Ballaststoffe
- 1.4 g
- Natrium
- 167.5 mg
Alternative Rezepte
Cherry Amaretto Dream
10 Min
Tiramisu
5h 20 min
Cherry delight
15min
Calamari ripieni with lemon butter and crispy capers
1h 30min
Citrus mascarpone semifreddo with Manjimup walnut & cacao nib dukkah (Russel Blaikie)
13 godz.
Tahini cream with blackberries (Raymond Capaldi)
4h 30min
Mixed berry clafoutis
40 Min
Tarte au Citron Reconstructed
50min
Paris Brest
6 Std. 40 Min
Chocolate cream pie
4h 15min
Christmas tiramisu
24 Std. 20 Min
Bee sting cake
6 godz. 50 min