Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Spaghetti alla carbonara
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni
Zutaten
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)40 g
-
di pecorino (optional) a pezzi (3 cm)30 g
-
di guanciale a cubetti150 g
-
di olio extravergine di oliva15 g
-
uovo1
-
tuorli3
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato3 pizzichi
-
di spaghetti320 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
716.8 kcal /
2999 kJ
Eiweiß
24.2 g
Fett
42.2 g
Kohlenhydrate
63.5 g
Ballaststoffe
2.2 g
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