Pesto alla genovese

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

6 porzioni

Zutaten

di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
80 g
di pinoli
30 g
spicchio di aglio (optional)
1
di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
80 g
di olio extravergine di oliva
150 g
di sale
½ cucchiaino

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 310 kcal / 1297 kJ

Eiweiß 5.9 g

Fett 31.7 g

Kohlenhydrate 1.5 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 6.3 g

Natrium 378.6 mg

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