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Pesto alla genovese
Zubereitung 15 Min
Gesamt 20 Min
6 porzioni
Zutaten
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di pinoli
-
1 spicchio di aglio (optional)
-
80 g di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
-
150 g di olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
378.6 mg
Eiweiß
5.9 g
Brennwert
1297 kJ /
310 kcal
Fett
31.7 g
Ballaststoffe
0.4 g
gesättigte Fettsäuren
6.3 g
Kohlenhydrate
1.5 g
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