Pasta sfoglia veloce

Name: Pasta sfoglia veloce
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 490 g
Ingredients: 200 g di burro, non salato; 200 g di farina di grano; 90 g di acqua; ½ cucchiaino di sale

4.0 1 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

490 g

Zutaten

di burro, non salato a pezzetti (1-2 cm), congelato
200 g
di farina di grano + q.b. per spianare
200 g
di acqua fredda
90 g
di sale
½ cucchiaino

Nährwerte pro 100 g

Brennwert 454 kcal / 1898 kJ

Eiweiß 5 g

Fett 34 g

Kohlenhydrate 31 g

Ballaststoffe 1.2 g

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