Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Brochetas de pulpo y brócoli con salsa kimchi al vacío
Zutaten
Pulpo al vacío
-
1400 g de agua
-
30 g zumo de limón
-
600 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado) 6 tentáculos
-
80 g de tocino fresco con corteza en 4 trozos
Salsa kimchi suave
-
30 g de zumo de arándanos rojos
-
40 - 60 g de kimchi al gusto de picante
Brochetas
-
400 g de brócoli
-
300 - 500 g de aceite para freír
-
8 pellizcos de piel de lima rallada
-
8 pellizcos de comino molido
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 8 unidades
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Ensalada de quinoa con espárragos blancos y ventresca de atún
30 Min
Aceite con tomates secos, romero y tomillo
15 Min
Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel
35 Min
Menestra de verduras
40 Min
Rodaballo con verduras y mantequilla maître d'hotel
1 Std. 5 Min
Salmón y brócoli con bechamel
15 Min
Blinis con tartar de salmón
1 Std. 20 Min
Salmón a la naranja con ensalada templada de quinoa
1 Std. 20 Min
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25 Min
Cucharitas de guacamole
40 Min
Coliflor al vapor con angulas de surimi en vinagreta de pimientos
1 Std.
Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos
45 Min