Torta bara al cioccolato

Torta bara al cioccolato

3.8 16 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

16 fette

Zutaten

Torta al cioccolato

8 albumi (300 g circa)
85 g di zucchero
280 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
140 g di nocciole sgusciate

140 g di mandorle pelate
10 tuorli (185 g circa)

Ganache

150 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
150 g di panna (min. 30% di grassi)
1 ½ cucchiaino di colorante alimentare in gel nero (5-6 g)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 fetta

Eiweiß 7 g

Brennwert 1900 kJ / 454 kcal

Fett 36 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 32 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Halloween 57 Rezepte
Italien

Mostri di bontà 11 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Nodini alle olive

4 Std. 30 Min

Filoncini alle olive e formaggio

1 Std. 50 Min

Merendina alla crema gianduia

1 Std. 30 Min

Piccoli pandori con gocce di frutta

10 Std.

Gelato biscotto al mascarpone

4 Std.

Olive all'ascolana

55 Min

Gelato veloce al whiskey e caffè (per 2 persone)

15 Min

Pariser bullar

2 Std. 50 Min

Bagel dolci al cioccolato

5 Std.

Coppa fredda di crema e fragole

2 Std. 45 Min

Tartufi rum e cannella

4 Std. 30 Min

Torta gelato ai frutti di bosco

11 Std. 30 Min