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Erdnuss-Karamell-Schokolade
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
1300 g
Zutaten
-
Feinkristallzucker250 g
-
Wasser1070 g
-
Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)30 g
-
Zitronensaft (siehe Tipp)1 TL
-
Essig50 g
-
Erdnüsse, geröstet, gesalzen260 g
-
Milchschokolade in Stücken800 g
Nährwerte pro 100 g
Brennwert
537 kcal /
2248 kJ
Eiweiß
11 g
Fett
31 g
Kohlenhydrate
54 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
15 g
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