Erdnuss-Karamell-Schokolade

Erdnuss-Karamell-Schokolade

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

1300 g

Zutaten

Feinkristallzucker
250 g
Wasser
1070 g
Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
Zitronensaft (siehe Tipp)
1 TL
Essig
50 g
Erdnüsse, geröstet, gesalzen
260 g
Milchschokolade in Stücken
800 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 11 g

Brennwert 2248 kJ / 537 kcal

Fett 31 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 15 g

Kohlenhydrate 54 g

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