Bunte Schokoladentafeln

Name: Bunte Schokoladentafeln
Prep time: 40 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 800 g
Ingredients: 200 g weiße Schokolade; 1 Bio-Limette; 200 g Milchschokolade; 50 g Bananenchips; 200 g Zartbitterschokolade (50 % Kakaoanteil); 1 Bio-Orange; 2 - 3 TL Erdbeeren, gefriergetrocknet; 1 - 2 TL Zuckerperlen; 1 - 2 EL Haselnüsse, geröstet; 2 Msp. Cayennepfeffer; 7 - 8 Marillen, getrocknet, entsteint; 2 - 3 TL Kokoschips, ungesüßt; 7 - 10 Chilifäden

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 40 Min

Gesamtzeit 50 Min

Portionen 800 g

Zutaten

200 g weiße Schokolade, in Stücken
1 Bio-Limette, Schale abgerieben
200 g Milchschokolade, in Stücken
50 g Bananenchips
200 g Zartbitterschokolade (50 % Kakaoanteil), in Stücken
1 Bio-Orange, Schale abgerieben
2 - 3 TL Erdbeeren, gefriergetrocknet, teilweise zerbröselt
oder 2 - 3 TL Himbeeren, gefriergetrocknet, teilweise zerbröselt
1 - 2 TL Zuckerperlen (z. B. silber, rosa, hellblau)
1 - 2 EL Haselnüsse, geröstet (siehe Tipp)
2 Msp. Cayennepfeffer
7 - 8 Marillen, getrocknet, entsteint
2 - 3 TL Kokoschips, ungesüßt
7 - 10 Chilifäden

Nährwerte: pro 100 g
Brennwert: 1977 kJ / 472 kcal
Eiweiß: 6 g
Kohlenhydrate: 52 g
Fett: 26 g
Ballaststoffe: 3 g