Asadillo manchego

Asadillo manchego

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 15 Min

8 raciones

Zutaten

1000 g de pimientos rojos
80 g de aceite de oliva
800 g de tomate triturado en conserva
4 huevos
3 dientes de ajo
½ cucharadita de comino en grano
2 pellizcos de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 338.9 mg

Eiweiß 6.3 g

Brennwert 780 kJ / 186 kcal

Fett 14.1 g

Ballaststoffe 3.2 g

gesättigte Fettsäuren 2.5 g

Kohlenhydrate 8.8 g

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