Rieska (pain lapon)

Rieska (pain lapon)

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 morceaux

Zutaten

250 g de lait
25 g de jus de citron
250 g d'eau
1 c. à café de sel
½ c. à café de bicarbonate de sodium
400 g de farine d'orge
130 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 morceau

Natrium 690 mg

Eiweiß 15 g

Brennwert 2040.8 kJ / 483.5 kcal

Fett 3.5 g

Ballaststoffe 10 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 91.5 g

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Frankreich

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