Roulés de crêpe au haddock fumé et tartare de wakamé

Roulés de crêpe au haddock fumé et tartare de wakamé

4.5 2 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 35 Min

6 portions

Zutaten

La pâte à crêpe

120 g de farine de blé
2 œufs
300 g de lait
20 g de beurre demi-sel fondu
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

La garniture

1 c. à café de baies roses
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
150 g de fromage frais, type Madame Loïk
50 g de jus de citron fraîchement pressé
240 g de filet de haddock
200 g d'algues wakamé fraîches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 18.5 g

Brennwert 1468.3 kJ / 351.3 kcal

Fett 21.2 g

Ballaststoffe 0.8 g

Kohlenhydrate 21.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Chandeleur - revisitez les crêpes ! 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Nems de crevettes et émulsion d'ananas

45 Min

Velouté aux saveurs marocaines

35 Min

Soupe de crevettes-légumes, crème montée aillée et chips de parmesan

45 Min

Pastilla au poulet

1 Std. 10 Min

Pain marocain

2 Std. 45 Min

Mole poblano

1 Std. 45 Min

Fatayers aux épinards

2 Std. 5 Min

Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes

1 Std. 55 Min

Tajine de veau aux coings

1 Std. 10 Min

Pain à la spiruline

2 Std. 40 Min

Lassi épicé

1 Std. 10 Min

Pain marocain

3 Std. 40 Min