![Baguette viennoise au thé matcha Baguette viennoise au thé matcha](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B314F046-44D1-4364-869E-040D9FC3AB07/Derivates/9df93cfd-68ec-4af3-9a84-751efd9fb46f.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 10 g de sel
- 25 g de sucre en poudre
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 75 g de miel
- 1 œuf battu
- 225 g de lait entier
- 100 g de beurre, coupé en morceaux
- 20 g de thé vert matcha en poudre
- 100 g de pépites de chocolat blanc
- 100 g de canneberges déshydratées
- 40 g de graines de pavot
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1116.2 kJ / 264.5 kcal
- Eiweiß
- 5.6 g
- Kohlenhydrate
- 37.6 g
- Fett
- 10.1 g
- Ballaststoffe
- 1.8 g
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