Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
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Baguette viennoise au thé matcha
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
16 portions
Zutaten
-
500 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
10 g de sel
-
25 g de sucre en poudre
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
75 g de miel
-
1 œuf battu
-
225 g de lait entier
-
100 g de beurre coupé en morceaux
-
20 g de thé vert matcha en poudre
-
100 g de pépites de chocolat blanc
-
100 g de canneberges déshydratées
-
40 g de graines de pavot
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
5.6 g
Brennwert
1116.2 kJ /
264.5 kcal
Fett
10.1 g
Ballaststoffe
1.8 g
Kohlenhydrate
37.6 g
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Thermomix® et moi n°18
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