Crème glacée façon spaghetti

Crème glacée façon spaghetti

4.3 3 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 13 Std.

6 portions

Zutaten

La crème glacée à la vanille (la veille)

500 g de lait entier
20 g de mascarpone
15 g de sucre vanillé maison
65 g de sucre en poudre
20 g de fécule de maïs

Les boulettes au chocolat (la veille)

300 g de chocolat détaillé en morceaux
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
40 g de beurre

Le dressage (le jour même)

150 g de riz soufflé au chocolat
200 g de coulis de fruits rouges

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 8.7 g

Brennwert 2839.3 kJ / 679.5 kcal

Fett 37.7 g

Ballaststoffe 6.8 g

Kohlenhydrate 72.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Trompe-l’œil 10 Rezepte
Frankreich

Trompe-l’œil 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Boisson chaude à la noisette

20 Min

Macarons à la mangue sans sucre

2 Std. 30 Min

Gâteau à l'ananas meringué

12 Std.

Tarta a las tres leches (Gâteau aux 3 laits)

2 Std. 55 Min

Gâteau de crêpes aux fruits rouges

24 Std.

Mini-forêts noires

1 Std. 30 Min

Eclairs aux fruits rouges

12 Std.

Burgers sucrés

3 Std.

Mini éclairs aux fraises Tagada

24 Std.

Cheesecake en deux cuissons, coulis de fruits exotiques

2 Std. 45 Min

Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

3 Std. 20 Min

Entremets cassis et crémeux citron

5 Std.