Slow-cooked Chickpeas

Name: Slow-cooked Chickpeas
Prep time: 10 min
Cook time: 14 h 40 min
Total time: 14 h 40 min
Yield: 1
Ingredients: 250 g dried chickpeas; water; 2 vegetable stock cubes (for 0.5 l each); 1000 g water

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 14 Std. 40 Min

Portionen 1

Zutaten

250 g dried chickpeas (see tip)
water, for soaking
2 vegetable stock cubes (for 0.5 l each), crumbled
1000 g water

Nährwerte: pro 1 Total recipe
Brennwert: 4474 kJ / 1067 kcal
Eiweiß: 56 g
Kohlenhydrate: 121 g
Fett: 35 g
Ballaststoffe: 39 g

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