Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Dough
- 270 g water
- 1 tsp sugar
-
1
tsp dried instant yeast
oder 10 g fresh yeast, crumbled - 60 g extra virgin olive oil, plus extra for greasing
- 500 g spelt flour, plus extra for flouring
- 2 tsp fine sea salt
Topping
- 100 g mozzarella, drained, cut in pieces
- 250 g cherry tomatoes
- 80 g tomato purée
- 20 g balsamic vinegar
- 2 garlic cloves
- 3 - 4 sprigs fresh basil, leaves only
-
1
tsp dried oregano
oder 2 - 3 sprigs fresh oregano, leaves only - 1 tsp sugar
- 3 pinches fine sea salt
- ½ fresh chilli, deseeded, sliced (5 mm)
- 190 g smoked salmon, sliced (1 cm)
- 2 - 3 sprigs fresh parsley, leaves only
- 60 g red onions, quartered
- 30 g extra virgin olive oil, plus extra for greasing
- 20 g lemon juice
- 100 g pitted black olives
- 100 g mixed baby leaf salad
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 3534 kJ / 845 kcal
- Eiweiß
- 33 g
- Kohlenhydrate
- 95 g
- Fett
- 36 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Halva semifreddo
7h 30min
Curried Panini Bread - Panini al curry e ricotta
2h 35 phút
Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce
1h 40min
Steamed Turkey Breast with Ricotta, Spinach and Walnut Filling
2 Std.
Potato and Taleggio Roly-polies with Chive Dip
1 Std. 10 Min
Stuffed Christmas Chicken (Mexico)
2 Std. 10 Min
Strawberry and Pear Terrine
9u. 30min
Smoked Salmon and Leek Quiche
1h 20min
Soufflé with Macaroni and Manchego Cheese
55min
Salmon and Potato Bake with Dill
1h 15min
Stuffed Brioche with Pork, Swiss Chard, Fennel and Cheese
5 Std.
Marathon Fettucine with Charred Tomatoes and Prawns
50 Min