Wespennester

Wespennester

4.4 17 Bewertungen
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
12 Stück

Zutaten

  • Butter in Stücken
    150 g
  • Erdäpfel, mehlig gekocht
    500 g
  • Hartweizengrieß, fein
    50 g
  • Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche
    230 g
  • Eidotter
    2
  • Salz
    1 Prise
  • Äpfel
    900 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Zimt, gemahlen
    1 ½ EL
  • brauner Zucker
    6 - 7 EL
  • Rosinen (optional) (evtl. in Rum eingeweicht)
    2 - 3 EL

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 292 kcal / 1221 kJ
Eiweiß 5 g
Fett 13 g
Kohlenhydrate 39 g
Ballaststoffe 3.8 g
gesättigte Fettsäuren 7 g

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