Poires sous-vide à la cannelle

Poires sous-vide à la cannelle

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 5 Min

4 portions

Zutaten

de sucre en poudre
120 g
d'extrait naturel de vanille
1 c. à café
de cannelle en poudre
1 ½ c. à café
poires Williams (fermes) pelées, coupées en deux et évidées
4
de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)
30 g
amandes effilées et grillées

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 244 kcal / 1024 kJ

Eiweiß 2 g

Fett 3 g

Kohlenhydrate 48 g

Ballaststoffe 5.6 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Natrium 3 mg

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