Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1500 g wody
- 120 g komosy ryżowej (quinoa)
- 120 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 4 papryki, bez gniazd nasiennych (patrz wskazówka)
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 200 g pieczarek
- 250 g przecieru pomidorowego
- 2 łyżki sosu sojowego
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 40 g ziaren słonecznika
- 10 - 15 g płatków drożdżowych (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1661.6 kJ / 396.7 kcal
- Eiweiß
- 20.7 g
- Kohlenhydrate
- 58.8 g
- Fett
- 13.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoffe
- 12.4 g
- Natrium
- 1136.3 mg
Alternative Rezepte
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1hod. 10min
Kotlety z komosy ryżowej
1h 25min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1h
Papryki faszerowane komosą ryżową z ziołami
30 Min
Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)
1hod. 10min
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1h
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50min
Wegańskie "chili con carne"
1h
Potrawka z cukinii i ciecierzycy
30 Min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25min
Pieczone kotleciki z brokułu i ryżu w otrębowej panierce
1h 20min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1hod. 10min