Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1500 g wody
- 120 g komosy ryżowej (quinoa)
- 120 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 4 papryki, bez gniazd nasiennych (patrz wskazówka)
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 200 g pieczarek
- 250 g przecieru pomidorowego
- 2 łyżki sosu sojowego
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 40 g ziaren słonecznika
- 10 - 15 g płatków drożdżowych (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1661.6 kJ / 396.7 kcal
- Eiweiß
- 20.7 g
- Kohlenhydrate
- 58.8 g
- Fett
- 13.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoffe
- 12.4 g
- Natrium
- 1136.3 mg
Alternative Rezepte
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50 Min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1h 10 min
Papryki faszerowane komosą ryżową z ziołami
30 Min
Pieczone kotleciki z brokułu i ryżu w otrębowej panierce
1 Std. 20 Min
Wegański burger bezglutenowy z portobello
1h
Cukinia nadziewana kaszą jaglaną
1 Std. 20 Min
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1h
Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka
1h 15 min
Kotlety z komosy ryżowej
1 Std. 25 Min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1h
Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)
1h 10 min
Kotleciki pietruszkowe
25 min