Thermomix Friend erforderlich

Für dieses Rezept benötigst du einen Thermomix Friend. Mehr erfahren

Zupa krem z batatów z orzechową posypką
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Zupa krem z batatów z orzechową posypką

4.2 (30 Bewertungen)

Zutaten

Orzechowa posypka

  • 80 g orzechów nerkowca
  • 70 g daktyli, suszonych, bez pestek, przekrojonych na pół
  • 6 - 8 gałązek mieszanych ziół, świeżych, np. mięty, natki pietruszki, tylko liście
  • 1 łyżka ziaren sezamu, białego

Zupa krem z batatów

  • 300 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 30 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 2 - 4 ząbki czosnku
  • 30 g oleju sezamowego, prażonego
  • 1000 g batatów, pokrojonych na kawałki
  • 1800 g wody
  • 4 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    oder 4 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 2 łyżki kurkumy, suszonej, mielonej
  • ½ - 1 łyżka pasty harissa (patrz wskazówka) (optional)

Nährwerte
pro 1 porcję
Brennwert
1108 kJ / 265 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
40 g
Fett
8 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Ballaststoffe
5.6 g
Natrium
1013 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte