Kompatible Versionen
Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
120
g zielonej soczewicy, suszonej
oder 120 g soczewicy puy, suszonej - 9 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 ząbek czosnku
- 750 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 300 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek, pokrojonych na 5 cm kawałki
- 1 cebula szalotka, przekrojona na pół
- 50 g oleju rzepakowego
- 20 g octu jabłkowego
- 50 g soku jabłkowego
-
15
g słodkiej musztardy
oder 15 g musztardy miodowej - 2 łyżeczki syropu z agawy
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 125 g dzikich ziół, świeżych, liści, mieszanych (np. czosnku niedźwiedziego, mniszka, podagrycznika, szczawiu), pokrojonych na kawałki (patrz wariant)
- 1 sałata rzymska, baby, pokrojona w 1,5 cm paski
- 1 awokado, dojrzałe, pokrojone w 1 cm kostkę
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1459 kJ / 348 kcal
- Eiweiß
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 22 g
- Ballaststoffe
- 9.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sałatka z komosą ryżową, jarmużem i jajkiem
40min
Sałatka z kaszą gryczaną i pieczonym kozim serem
50min
Sałatka z grejpfrutem i szparagami
30min
Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów
55min
Szparagi z soczewicą i salsą verde
45min
Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą
55min
Makaronowa sałatka z ciecierzycą i młodą marchewką
50min
Kolorowa sałatka z pieczoną ciecierzycą
40min
Sałatka z soczewicą i burakiem
45min
Marokańska sałatka z kaszą bulgur, granatem, migdałami, marchewką i ziołowym pesto
1h 20min
Sałatka z kozim serem i dressingiem z prażonych nerkowców
25min
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45min