Placki z batatów i sos z rabarbaru

Placki z batatów i sos z rabarbaru

4.3 300 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 35 Min

4 porcje

Zutaten

Placki z batatów

300 g batatów pokrojonych na kawałki
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
50 g cebuli szalotki
100 g mąki pszennej
60 g płatków owsianych, górskich
½ łyżeczki proszku do pieczenia
3 jajka
2 łyżeczki curry, mielonego
¼ łyżeczki chili, mielonego
¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
1 ½ łyżeczki soli

Sos z rabarbaru

400 g rabarbaru bez łyka, pokrojonego na 2 cm kawałki
10 g likieru anyżowego (optional)
25 g cukru
1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej

1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
30 g wody
olej rzepakowy do smażenia

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 12.8 g

Brennwert 2076.8 kJ / 497 kcal

Fett 16.2 g

Ballaststoffe 12.7 g

Kohlenhydrate 65 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

RABARBAR 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Muffiny warzywno-jajeczne z serem

2 Std.

Placki cukiniowo-ziemniaczane

1 Std.

Pieczone kotleciki z brokułu i ryżu w otrębowej panierce

1 Std. 20 Min

Placki dyniowe z ricottą

30 Min

Placki z marchewki z dipem oscypkowym

1 Std.

Placki z zielonym groszkiem i twarogiem (dla dzieci)

25 Min

Placki z selera i marchewki z dipem bazyliowym

55 Min

Placki z batatów i cukinii z dipem z nerkowców

40 Min

Placki z cukinii i kukurydzy z domową ricottą

1 Std. 10 Min

Kopytka marchewkowe z masłem cynamonowym

40 Min

Kotleciki z marchewki

1 Std. 20 Min

Kotleciki pietruszkowe

25 Min