Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pumpkin and ricotta cannelloni
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 portions
Zutaten
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pumpkin cut into cubes (1 cm)300 g
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brown onion cut into quarters1
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garlic cloves2
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extra virgin olive oil plus extra for frying20 g
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fresh sage leaves plus extra for frying3
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canned diced tomatoes400 g
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tomato paste50 g
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water150 g
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Vegetable stock paste (see Tips)30 g
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fresh English spinach trimmed and cut into pieces (approx. 5 cm)50 g
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ricotta (see Tips)300 g
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salt½ tsp
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ground black pepper¼ tsp
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ground nutmeg⅛ tsp
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cannelloni shells (see Tips)250 g
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pine nuts toasted, for sprinkling
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
292.8 kcal /
1229.6 kJ
Eiweiß
12.4 g
Fett
18.6 g
Kohlenhydrate
16.6 g
Ballaststoffe
5.4 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Natrium
1396.3 mg
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