Pere sottovuoto alla cannella

Pere sottovuoto alla cannella

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 5 Min

4 porzione

Zutaten

di zucchero
120 g
di estratto di vaniglia naturale
1 cucchiaino
di cannella in polvere
1 ½ cucchiaino
pere Williams sbucciate, a metà (poco mature)
4
di acqua (vedere consigli)
1850 g
di succo di limone
30 g
mandorle a lamelle, tostate per servire

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 244 kcal / 1024 kJ

Eiweiß 2 g

Fett 3 g

Kohlenhydrate 48 g

Ballaststoffe 5.6 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Natrium 3 mg

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