Pão pardo torcido

Pão pardo torcido

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 16 Std.

1 Receita completa

Zutaten

Massa-mãe de centeio

água
330 g
isco (massa-mãe de centeio)
15 g
farinha de centeio
255 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água fria
220 g
farinha tipo 65
255 g
farinha de centeio tipo 130, mais q.b. p/ polvilhar
210 g
sal
2 ½ c. chá de

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Receita completa

Eiweiß 69 g

Brennwert 10363 kJ / 2574 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 45.6 g

Kohlenhydrate 504 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pão artesanal 43 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Pãezinhos de muesli

Pãezinhos de muesli

15 Std. 30 Min

Carcaças de espelta

Carcaças de espelta

23 Std. 40 Min

Pães de girassol e linhaça

Pães de girassol e linhaça

20 Std. 10 Min

Pão de iogurte

Pão de iogurte

14 Std. 50 Min

Pão rústico suíço

Pão rústico suíço

25 Std. 20 Min

Pão Venezia

Pão Venezia

17 Std. 10 Min

Pão de lavrador

Pão de lavrador

16 Std. 15 Min

Massa-mãe em pó

Massa-mãe em pó

24 Std.

Massa-mãe de centeio

Massa-mãe de centeio

120 Std. 20 Min

Pão branco

Pão branco

15 Std.

Pão de mistura de centeio e ervas

Pão de mistura de centeio e ervas

14 Std. 30 Min

Massa-mãe

Massa-mãe

360 Std.