Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Baiser
- 240 g Zucker
- 1 geh. EL Speisestärke
- 5 Eiweiß, Zimmertemperatur
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zitronensaft
Füllung und Fertigstellung
- 500 g Rhabarber, in Stücken (2 cm)
- 100 g Wasser
- 2 Pck. Tortenguss, weiß
- 50 g Zucker
- 200 g Sahne
- 1 Pck. Sahnesteif
- 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 250 g Mascarpone
- 125 g Himbeeren
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 1078 kJ / 257 kcal
- Eiweiß
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 29 g
- Fett
- 14 g
- Ballaststoffe
- 1.8 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pavlova mit gemischten Beeren
5 Std. 30 Min
Beeren-Zitronen-Pavlovas
1 godz. 20 min
Macarons mit weißer Himbeer-Ganache
2 Std. 30 Min
Eiweiss-Spritzglasur
10 Min
Zitronen-Cupcakes
2 godz.
Nudeleintopf mit Klebreiskuchen und Fischbällchen (部队锅)
1 godz.
Zitronen-Poke-Cake
2 godz. 45 min
Karamell-Beeren-Tarte
2 godz.
Küken-Macarons
26 Std.
Pavlova-Küsse
1 Std. 40 Min
Eclairs mit Blaubeerfüllung
2 Std. 30 Min
Pavlova mit Apfel-Orangen-Kompott
2 godz. 10 min