Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pollo
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 600 g di petto di pollo senza pelle (2x300 g ciascuno, spessore 2-3 cm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 30 g di olio extravergine di oliva
- ½ limone, la scorza (senza la parte bianca)
Asparagi
- 300 g di asparagi bianchi a metà
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1660.1 kJ / 396.5 kcal
- Eiweiß
- 46 g
- Kohlenhydrate
- 2.9 g
- Fett
- 21.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.7 g
- Ballaststoffe
- 1.6 g
- Natrium
- 590.7 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2 Std.
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1h 30min
Pollo speziato sottovuoto
1 godz. 50 min
Sovracosce di pollo sottovuoto
1óra 35p
Contorno di fagiolini sottovuoto al timo
1 Std. 10 Min
Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele
2 godz. 40 min
Patate Sottovuoto
2 Std.
Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso
2 Std.
Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa
1h 30min
Carote sottovuoto timo e feta
1 godz.
Contorno di zucchine sottovuoto
30 Min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2 godz. 20 min