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Fagioli all’uccelletto a Cottura Lenta
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 6 Std. 20 Min
4 porzioni
Zutaten
-
1 spicchio di aglio
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
3 foglie di salvia fresche
-
200 g di fagioli bianchi secchi precedentemente ammollati in acqua per 10-12 ore, ben sciacquati
-
600 g di polpa di pomodoro
-
300 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
167 kcal /
698.7 kJ
Eiweiß
4.1 g
Fett
10.6 g
Kohlenhydrate
12.1 g
Ballaststoffe
2.2 g
gesättigte Fettsäuren
1.6 g
Natrium
523.3 mg
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