Fagioli all’uccelletto a Cottura Lenta

Fagioli all’uccelletto a Cottura Lenta

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Vorbereitung 5 Min
Gesamt 6 Std. 20 Min
4 porzioni

Zutaten

  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 3 foglie di salvia fresche
  • 200 g di fagioli bianchi secchi precedentemente ammollati in acqua per 10-12 ore, ben sciacquati
  • 600 g di polpa di pomodoro
  • 300 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 167 kcal / 698.7 kJ
Eiweiß 4.1 g
Fett 10.6 g
Kohlenhydrate 12.1 g
Ballaststoffe 2.2 g
gesättigte Fettsäuren 1.6 g
Natrium 523.3 mg

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