Schoggibänz
TM5 TM6

Schoggibänz

3.0 (1 Bewertung)

Zutaten

Teig

  • 80 g dunkle Schokolade, in Stücken (2 cm)
  • 300 g Buttermilch, nature
  • 40 g Zucker
  • ¼ Würfel Hefe (ca. 10 g), zerbröckelt
  • 500 g Dinkelmehl, hell
  • 60 g Butter, weich, in Stücken (2 cm)
  • 1 EL Kakaopulver
  • 1 ½ TL Salz

Formen

  • etwas Dinkelmehl hell zum Formen
  • 1 Ei, verklopft
  • 2 EL Hagelzucker

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
5019 kJ / 1200 kcal
Eiweiß
34.5 g
Kohlenhydrate
184 g
Fett
32 g

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