Sałatka z kaszą pęczak, jajkami i rzodkiewką

Sałatka z kaszą pęczak, jajkami i rzodkiewką

4.6 405 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
4 porcje

Zutaten

Sałatka
  • wody
    1000 g
  • kaszy jęczmiennej pęczak
    120 g
  • jajka
    4
  • zielonego groszku, mrożonego
    100 g
  • rzodkiewek pokrojonych w 2 mm plastry
    80 g
  • czarnych oliwek pokrojonych w 2 mm plastry
    40 g
  • mieszanki młodych sałat
    200 g
    200 g sałaty lodowej, porwanej na kawałki
  • szczypiorku, świeżego posiekanego
    1 pęczek
Winegret
  • ząbek czosnku
    1
  • oliwy z oliwek
    40 g
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    20 g
  • musztardy
    1 łyżeczka
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • kiełki brokułu, świeże ilość do podania

Nährwerte pro 1 porcję

Brennwert 307.3 kcal / 1286.4 kJ
Eiweiß 11.9 g
Fett 17 g
Kohlenhydrate 31 g
Ballaststoffe 4.8 g
gesättigte Fettsäuren 3.4 g
Natrium 814.5 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen