![Albóndigas al cilantro con calabacitas Albóndigas al cilantro con calabacitas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/505208C9-B24B-443D-809C-99BE79901D74/Derivates/F6C3E97F-F1F0-4964-99E1-652060ACDDC6.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 bolillo seco
- 2 dientes de ajo
- 40 g de cilantro
- 100 g de cebolla
- 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos
- 250 g de jamón de pavo, en trozos
- 2 huevos
- 1 cda de sal
- 3 huevos duros, pelados y cortados en trozos
- 500 g de calabacita, partidas en 4, a lo largo
- 1400 g de jitomate, en mitades
- 2 cubos de caldo
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 911 kJ / 217 kcal
- Eiweiß
- 26 g
- Kohlenhydrate
- 15 g
- Fett
- 6 g
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