Carottes glacées au miel

Carottes glacées au miel

4.0 19 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

150 g de minicarottes (Ø 2 cm env. et 15 cm long)

150 g de carottes nouvelles, avec un peu de fanes
10 g de beurre
1 c. à soupe de miel
1 pincée de sel
1850 g d'eau
30 g de jus de citron (½ citron)
¼ c. à café de graines de cumin (optional) noir

¼ c. à café de graines de sésame noir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 1 g

Brennwert 372 kJ / 89 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 2.3 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisson sous-vide 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Confit d'oignons rouges

4 Std.

Haricots verts vapeur (200-500 g)

25 Min

Pommes vapeur

25 Min

Brocoli vapeur (250 g)

15 Min

Chou-fleur vapeur

20 Min

Carottes vapeur (200-500 g), en rondelles

30 Min

Caramel de base

25 Min

Rissoler des échalotes

20 Min

Rissoler un mélange d'ail et d'oignons

20 Min

Rissoler 300 g d'oignons

20 Min

Fagots de haricots verts, pommes de terre vapeur et beurre au thym

50 Min

Carottes glacées au miel

1 Std. 20 Min