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Carne ó caldeiro
Zubereitung 5 Min
Gesamt 1 Std.
8 raciones
Zutaten
-
1000 g de falda de ternera en filetes (churrascos)
-
1 trozo de unto (10-20 g)
-
1000 g de agua
-
1500 g de patatas gallegas
-
30 - 40 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de sal gorda
-
½ cucharadita de pimentón
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
338.2 mg
Eiweiß
29.6 g
Brennwert
1314 kJ /
314 kcal
Fett
9.1 g
Ballaststoffe
3.2 g
gesättigte Fettsäuren
2.9 g
Kohlenhydrate
28.5 g
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