Cheesecake de mango

Cheesecake de mango

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 5 Std. 20 Min

8 raciones

Zutaten

Base de galletas y nueces

de galletas digestive
200 g
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
80 g
de nueces peladas
50 g

Relleno

de mango maduro en trozos
500 g
de queso cremoso
500 g
de azúcar
100 g
huevos
4
de maicena
40 g

Gelatina de mango

hojas de gelatina
2
de mango maduro en trozos
200 g
de azúcar
50 g
de zumo de limón
20 g

Para decorar

mango maduro en rebanadas finas
½
de grosellas rojas (optional)
6 - 8 ramitas
frutos rojos frescos variados
hojas de menta fresca

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 630 kcal / 2637 kJ

Eiweiß 11.2 g

Fett 39.9 g

Kohlenhydrate 61.2 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 19.3 g

Natrium 367.7 mg

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Auch enthalten in

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Spanien

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