
Geräte und Zubehör
Botecitos de carrot cake
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
8 raciones
Zutaten
Bizcocho de zanahoria
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de azúcar140 g
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tiras de piel de naranja (sin nada de parte blanca)5
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de zanahoria en trozos de 2 cm250 g
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huevos (M)2
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de aceite de girasol120 g
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de harina de repostería130 g
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de levadura química en polvo8 g
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de bicarbonato1 pellizco
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de nuez moscada molida1 pellizco
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de sal1 pellizco
Cobertura de chocolate blanco
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de chocolate blanco para postres en trozos150 g
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de mantequilla (y algo más para engrasar)30 g
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de queso cremoso300 g
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de azúcar glas30 g
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de zumo de naranja recién exprimido20 g
Montaje y decoración
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de frambuesas frescas (16 frambuesas) para decorar100 g
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hojas de menta fresca para decorar
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
565 kcal /
2363 kJ
Eiweiß
6.5 g
Fett
38.3 g
Kohlenhydrate
50.9 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
15.2 g
Natrium
300.5 mg