Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g Ajvar mild
- 125 g Crème fraîche
- ¼ TL Chiliflocken, getrocknet
- 1 ¼ TL Salz
- 200 g Süßkartoffeln geschält, in Stücken
- 30 g Zwiebeln geviertelt
- 1 Knoblauchzehe halbiert
- 20 g Olivenöl etwas mehr zum Braten
- 100 g Kichererbsen aus der Dose gewaschen und abgetropft
- 20 g Maisstärke
- 4 Eier
- 2 - 3 Prisen Muskat, gemahlen
- ½ TL Pfeffer, gemahlen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 560 kcal / 2349 kJ
- Eiweiß
- 15 g
- Fett
- 40 g
- Kohlenhydrate
- 34 g
- Ballaststoffe
- 5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 10 g
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